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Le matcha latte séduit par sa texture crémeuse, sa couleur vibrante et son goût unique entre douceur et caractère végétal. Facile à préparer à la maison, il suffit de peu d’ingrédients pour un résultat à la hauteur de vos attentes. L’ingrédient clé ? Une poudre de qualité, comme celle du matcha ochaya 無邪, issue des thés Ochaya, reconnus pour leur pureté et leur finesse.
Les bons ingrédients pour réussir votre ochaya matcha latte
La réussite d’un bon matcha latte repose sur le choix des bons produits. Pour une boisson équilibrée, privilégiez un matcha premium tel que le ochaya matcha, réputé pour sa couleur vive et sa douceur. Il vous faut :
1 cuillère à café de matcha ochaya 無邪
60 ml d’eau chaude à environ 80°C
200 ml de lait végétal ou classique
Un fouet en bambou (chasen) ou un mousseur
Les thés Ochaya offrent une qualité artisanale, parfaite pour préparer ce type de boisson dans les règles de l’art.
Étapes simples pour un matcha latte mousseux et savoureux
Commencez par tamiser le matcha dans un bol pour éviter les grumeaux. Ajoutez l’eau chaude en deux fois tout en fouettant vigoureusement en zigzag jusqu’à obtenir une mousse verte fine. Faites chauffer le lait de votre choix, puis versez-le délicatement sur le matcha. Vous pouvez sucrer légèrement selon vos préférences. Le résultat est doux, onctueux et parfaitement équilibré.
Personnalisez votre recette pour plus de gourmandise
Le matcha latte peut être adapté à vos goûts. Ajoutez du sirop d’agave, une touche de vanille ou un soupçon de cannelle pour varier les plaisirs. Pour une version glacée, préparez le matcha comme d’habitude et ajoutez du lait froid avec des glaçons. Grâce à la qualité constante des thés Ochaya, chaque variante conserve son caractère unique.
Offre spéciale : testez le matcha ochaya 無邪 avec un code promo
Vous n’avez jamais goûté au matcha ochaya 無邪 ? C’est le moment idéal pour l’essayer. Ce thé d’exception issu des thés Ochaya est parfaitement adapté à la réalisation de boissons comme le latte. En utilisant le code promo « ochaya2025 », bénéficiez d’une réduction exclusive de 15% sur votre commande les thés Ochaya. Une belle occasion de vous offrir un instant de douceur inspiré des traditions japonaises.
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